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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》營地料理的食材清單,讓露營更輕鬆

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》營地料理的食材清單,讓露營更輕鬆

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》營地料理的食材清單,讓露營更輕鬆

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》營地料理的食材清單,讓露營更輕鬆

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》營地料理的食材清單,讓露營更輕鬆

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》營地料理的食材清單,讓露營更輕鬆

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》營地料理的食材清單,讓露營更輕鬆

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨露營鍋物首選露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭香氣感受

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營食材

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨露營火鍋分享

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提起筆名,我腦際最先浮現出來的是——“魯迅”。在中國,魯迅棄醫從文的緣由婦孺皆知,可這個筆名的來源我是查閱之后方才恍然大悟——他本名周樹人,母親姓魯,周魯本是同姓之國,迅是他的小名,也取魯鈍而又迅速之意。 像這樣意蘊豐富的筆名還有很多,比如和魯迅齊名的幾位經典作家,“魯郭茅巴老曹”——郭沫若、茅盾、巴金、老舍、曹禺。郭沫若本名郭開貞,像個姑娘芳名,東京求學時,竟有男生望文生義給他寫了情書。后來為了避免誤會,他一生用過的筆名多達125個。當然了,最負盛名的那個是取自家鄉的沫水和若水。茅盾原名沈雁冰,大革命失敗后,他寫了《幻滅》,念及當時苦悶的矛盾心緒,于是提筆隨手寫下“矛盾”。編輯葉圣陶認為名字太假,添了個草字頭,于是有了大名鼎鼎的“茅盾”。巴金本名李堯棠,為了紀念投水自殺的同學巴恩波,取其“巴”字,又因翻譯完克魯泡特金的作品,取其“金”字,于是有了筆名“巴金”。老舍和曹禺的筆名由來和他們略有不同,他倆都是取自真名的一部分。老舍本名舒慶春,字舍予,意思是忘我,“老”在這里是久遠之意,老舍是永遠忘我。曹禺原名萬家寶,將繁體萬字拆解成草禺,草字取曹,即為曹禺。 如此這般的例子不勝枚舉,但也有一些業已成名的作家,用新的筆名發表作品,則是為了嘗試新的領域避免招致批評。比如寫出“哈利·波特”系列小說的J·K·羅琳,后來轉變風格,嘗試寫作偵探小說,于是化名為羅伯特·加爾布雷斯。如果出版以后大獲成功,她會勇于承認。而事實是新書出版以后悄無聲息,她最終沒耐住性子,不得不爆料消費盛名以刺激銷量。 其實,對于我們普通讀者來說,作者名字不過是一個符號或者象征,我們更看重作品的內容。而我們在閱讀了大量的文學作品之后,免不了也試圖表達一番。這時,一個念頭也開始蠢蠢欲動,要不先起個筆名吧?這樣的想法當然只是想著文筆稚嫩,用真名一旦真的發表出來或許會遭人恥笑。 我就曾抱著這樣的念頭用過幾個筆名發表了幾篇習作,文章寫得差強人意,當時懷有一種做了賊卻逍遙法外的竊自歡喜。經過幾年的淬煉,文筆像是長大了的松樹一般有了質地和硬度,我也想過好些筆名,皆不如意,直到讀了黃仁宇先生的《黃河青山》,為他倡導的“大歷史觀”所折服,便起筆名“秦河”,取“秦嶺”與“灞河”之意。我出生成長并且現在依然生活在秦嶺山麓灞河之畔,真心熱愛這片土地。我明白自己筆下的故事和人物無一不是秦嶺和灞河所哺育和滋養,自己必得好生努力寫出這片土地上的人物和故事。可朋友卻說,這樣厚重的筆名你還承受不起,要不叫秦奮吧,不好意思,這個馮小剛已經用在了《非誠勿擾》里,那要不,你就叫秦壽吧。 >>>更多美文:心情隨筆

一幅漫畫中,一個人獨自拎著包在樓梯上攀爬,已快爬到上邊的天臺;旁邊的電梯上則擠滿了等候的人群,他們排著長隊,速度遠遠趕不上費力氣爬樓梯的人。 看到這幅漫畫,我不禁想問一個問題:世界上真的存在捷徑嗎? 從表面上,漫畫似乎隱含了對這個問題的回答:這個世界上確實存在一種客觀捷徑,它如電梯一般,便捷、高效,無需任何門檻,人人都能靠它登上成功的天臺。 可是,如果世界上真的存在一種多快好省的陽關大道,為什么眾生還在通往幸福的路上苦苦掙扎?為什么向成功之路放眼一望,看到的還是幾個稀稀落落的后腦勺? 于情,沒有人會放著省時省力的路不走;于理,佛教的因果,理科的守恒,都說明世界上不付出而取得成效的事情是不合理的。于情于理,無條件始終有效的捷徑是不存在的。 經濟學中,我們曾學過,供不應求,物價上漲;供過于求,物價下降。使賣家得以牟取利益的,不在于別的因素,恰恰在于資源的“少”。所以漫畫給出的答案是有建設性的,即:捷徑的存在是有條件的,條件正是走的人數的多少。一旦走的人變多,則其捷徑的特性迅速消失。所以,畫中的捷徑不是電梯,反而是樓梯。 接下來的問題是,假使捷徑存在,為什么只有少數人選擇走? 有電梯擺在你面前,誰還會選樓梯?除非有一個更“高尚”的目的:鍛煉身體,或磨煉意志。然而大部分人僅僅是追求到達樓頂而已,這里的樓頂也就是成功。只是這里的成功要么是虛假的,是運動員喝興奮劑破的紀錄,考試作弊得的滿分;要么是世俗的,是吞舟之魚不游的支流,是獵人給麻雀下套里設的那點米粒。也就是說,正是因為蜩與學鳩太多,所以真正選擇扶搖九萬里的人很少。然而這幅漫畫的諷刺性在于,正是這些人追名逐利的迫切,反過來使電梯人滿為患,阻礙了他們自己通向成功。 現在我們知道,客觀普世的捷徑是不存在的,腳下的路是否有價值取決于走在上面人數的多少和這些人的追求。我們還知道,非客觀捷徑是給少數人走的,你在樓梯上泯然庸碌,或在電梯口看熙熙攘攘,不得不承認,自己屬于大多數。 我們無法判斷人群會蜂擁向哪個方向,也就無法為我們自己提前選出一條捷徑。 看到這兒有人要問了:那我們還走個什么勁啊?作為一個文科生,給你個答案自己去琢磨:數學上我們都知道,兩點之間線段最短。可是文科的故事,開頭是師徒西行,結尾是四人成佛,中間不是一個筋斗云,而是九九八十一難。 所有前文的風霜雨雪寫成段落,出一道閱讀題:這段能不能刪? 你知道要寫:“不能。因為作用是鋪墊和承上啟下。”你也知道啊! 不能刪,就不要想著去刪。人生不是線段。對于“奚以之九萬里而南為(哪用高飛九萬里往南去)”的疑問,莊子早作了回答。北冥到南冥,山窮水復九萬里,才會有柳暗花明。沒有那些一波三折,就不足以有結尾的那一點動人。正如這篇長篇大論一樣。 >>>更多美文:心情隨筆

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踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》輕鬆露營烹飪指南,享受戶外的美味時光踏輕洋蔥鴨肉質口感分享 》露營野炊的經典料理,讓戶外午餐更豐富

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